＜業務内容＞
■カウンター業務／いわゆる握りと言われる工程です。
■食材管理・仕込み／調理で使用する食材の確認をします。下ごしらえなどの仕込みも大切な要素です。
■調理／握り以外のメニューから、一品料理などの調理もお任せします。
※さらに経験を積んでいただいた方には、納品・発注・在庫管理などの業務もお任せします。
＜入社後の流れ＞基礎知識を身に着けながら早い段階で先輩の寿司職人の補助として握り業務などをご対応頂き、寿司職人がするべき業務の流れを、日々の補助業務を通して学んでいただきます。少しずつ調理に加わっていき、板場での仕事の仕方を身に着けていきましょう。しっかりと先輩がサポートし、段階的にキャリアアップをしていけますのでご安心ください。
＜仕事のポイント＞
◎上場企業が運営する店舗で安心！安定した基盤と教育体制の中で、飲食業界に必要なスキルを磨くことができます。
◎生産者から直接仕入れた新鮮な食材を提供することができます。食材知識なども自然と身に付きます。
募集内容
| 募集職種 | 調理（勤務地：東京都新宿区新宿3-38-2） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収350万円～500万円 |
| 待遇・福利厚生 | ・各種社会保険完備 ・交通費支給（上限5万円まで） ・時間外手当 ・深夜手当 ・制服貸与 ・まかないあり ・研修制度あり ・従業員持ち株会 ・社内表彰制度あり ・扶養手当あり（5000円：月3名まで） ・社員割引制度あり |
| 勤務時間 | ＜シフト制＞ 13:00〜24:00 上記の間で所定労働時間：7時間40分、休憩1時間 ※終電など考慮いたします |
| 休日・休暇 | ・週休2日制（シフト） ・有給休暇（10日～勤続年数に応じて最大20日） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇（男性の育児休業取得者20名以上実績あり） |
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3-38-2 |
応募要項
| 法人・施設名 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
|---|---|
| 選考プロセス |
お寄せいただくご希望の条件、ご職歴の情報を基に、担当コンサルタントからマッチングを行います。マッチングの結果、面談や企業への推薦といった具体的なサポートをご提供させていただきます。 ※ご応募は企業への応募ではなく、当社転職支援サービスへのご登録となります。 ※当転職支援サービスは、完全無料です。 ※マッチングの結果、求人をご紹介できない場合もございますので、予めご了承ください。 |
掲載開始日：2024/09/19
| この求人の取り扱い担当者 | 有限会社 葦エージェンシー ※当求人は上記によるお仕事紹介サービス（無料）での求人紹介になります。 |
求人状況 | 当求人は、最新の求人状況・内容と異なる可能性があります。 お問合せいただければ、現状の求人についてコンサルタントが確認し、お伝えさせていただきます。 求人がない場合は、ご希望の条件に合わせて、お仕事のご紹介をさせていただきます。 |
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